Le Tussilage ou Pas-d'Ane
Tussilago farfara
Cette fleur d'un jaune éclatant rappelle l'incontournable pissenlit, mais vue de près, on peut aisément les distinguer : la fleur du tussilage se présente avant les feuilles, très tôt (ici dès le début de février), alors que le feuillage n'apparaîtra qu'une fois la floraison terminée au début du printemps pour durer tout l'été et jusqu'à l'automne.
Le tussilage se plaît dans des coins frais et ombragés. C'est une plante connue pour ses vertus médicinales (elle calme la toux, d'où son nom : tussis = toux en latin), cosmétiques (elle adoucit la peau) et gastronomiques : on peut consommer fleurs et feuilles, mais avec modération sous peine de troubles du foie...
C'est la forme de la feuille qui aurait donné l'appelation de "pas d'âne" car elle rappelerait le pied de l'âne, mais l'explication semble peu convaincante ! Ce tapis de feuilles (entre Ossen et Viger) a été photographié au cours de l'été, alors que les fleurs l'ont été en février, et sur le même emplacement.